Los ingredientes van en orden de peso
Pega tu receta y la herramienta arma la lista en orden de peso. Primero la harina, luego el azúcar, después la mantequilla. Los ingredientes empaquetados se abren entre paréntesis, por ejemplo "Chispas de chocolate (azúcar, licor de chocolate, manteca de cacao, lecitina de soya)".
Puedes arrastrar los renglones para corregir el orden o escribir la lista a mano. El editor manual funciona aunque la lectura con IA no esté disponible, y esa lectura tiene un límite de 10 recetas por dirección al día.
La línea de alérgenos se revisa, no se adivina
Los ingredientes se comparan contra un diccionario de alérgenos y se imprimen en una línea "Contiene:". Los alérgenos detectados quedan marcados para que veas de dónde salió cada uno, y puedes agregar o quitar los que quieras.
Así tienes un solo punto de revisión antes de que la línea de alérgenos llegue a tu clienta, que es la parte de la etiqueta que nadie quiere equivocar.
La declaración del estado va palabra por palabra
Eliges tu estado y la herramienta escribe la declaración de cottage food que ese estado exige. Están los 50 estados y DC, con el texto exacto que publica cada uno. Texas, por ejemplo, usa este texto desde septiembre de 2025: "THIS PRODUCT WAS PRODUCED IN A PRIVATE RESIDENCE THAT IS NOT SUBJECT TO GOVERNMENTAL LICENSING OR INSPECTION."
La declaración queda bloqueada, con la opción de editarla de todos modos después de una advertencia. Un medidor junto a la vista previa cuenta cuántos requisitos ya están completos y cuáles faltan, y cada faltante te lleva al campo que lo resuelve.
La etiqueta impresa debe medir lo que diseñaste
Elige una hoja Avery u Online Labels por código o por medida, o un rollo térmico. Imprime la página de calibración una vez y la vista previa muestra la etiqueta a tamaño real, para que 2 pulgadas midan 2 pulgadas en la hoja que está en tu impresora.
El ajuste automático reduce una lista larga de ingredientes al espacio disponible y te avisa cuando el texto obligatorio baja del mínimo de 1/16 de pulgada que marca la FDA. Una etiqueta que nadie puede leer no cumple.
Lo que la herramienta ya trae antes de que escribas nada
Un diseño, cinco cosas que imprimir
La etiqueta de ingredientes es la que sí o sí tienes que imprimir. Casi nunca es el único papel de la mesa. La misma herramienta imprime lo demás que va junto a la comida, para que tu mesa se vea como una sola tienda y no como cuatro tardes distintas de impresión.
Cada tipo parte del diseño que ya elegiste: la misma tipografía, los mismos colores, el mismo logo y los mismos márgenes. Eliges el tipo y solo cambian los campos.
Más que la etiqueta obligatoria
Cada link abre la herramienta con ese tipo ya seleccionado.
Las reglas de donde vendes
La herramienta imprime la etiqueta. Lo que puedes preparar, dónde puedes venderlo y qué trámites necesitas lo decide tu estado, provincia o país. Esas respuestas están en las guías de reglas, y cada una regresa a esta herramienta con el lugar ya seleccionado.
Preguntas frecuentes
¿Necesito una tabla nutrimental?
Casi siempre no. La mayoría de las vendedoras de cottage food son lo bastante pequeñas para estar exentas, y la herramienta no calcula la tabla porque eso requiere una base de datos de alimentos y una exactitud que una herramienta gratis no debería fingir. Si la exención te cubre depende de qué vendes y cuánto, así que confírmalo con la autoridad de tu estado.
¿Puedo poner la dirección de mi casa en la etiqueta?
Depende del estado. Muchos piden el domicilio completo, que para una repostera casera es su casa. Otros aceptan ciudad y estado, y algunos permiten un número de registro en lugar de la dirección. Cada página de estado muestra qué regla aplica y enlaza a la autoridad que la publica.
¿Qué hoja Avery le queda a una bolsa de galletas?
Para una bolsa de celofán común, una etiqueta de 2 por 2 pulgadas o redonda de 2.5 pulgadas queda bien al frente, así que las redondas Avery 22806 o las cuadradas de 2 por 2 son las opciones más usadas. Imprime primero la página de calibración para que el tamaño impreso coincida con la hoja que compraste.
¿Esto es asesoría legal?
No. La herramienta trae lo que publica cada autoridad y muestra la fecha en que se revisó ese renglón, así que es un punto de partida y no una garantía. Las reglas cambian, los condados agregan sus propios requisitos, y la página de la autoridad siempre es la última palabra antes de imprimir.
Fuentes
Datos revisados en fuentes públicas el 8 de septiembre de 2026. Confirma precios, políticas o instrucciones actuales antes de confiar en ellos.