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Plantilla de cotización de pastel para copiar

Una buena cotización no solo dice un precio. Explica que incluye el pedido, que no incluye, cuánto anticipo aparta la fecha, cuando se paga el saldo y que pasa si cambia el diseño. Copia la plantilla, cambia los datos y deja de cotizar desde mensajes sueltos.

Actualizado el 30 de julio de 2026

Copia el mensaje de cotización

Pega este texto y reemplaza los datos antes de enviarlo.

Hoja de cotización

Llena esta hoja cuando la solicitud llega incompleta. Primero ordena los datos; después manda el mensaje corto.

Cotiza el pedido real, no la idea suelta. La foto inspira; el precio depende de tamaño, diseño, tiempo y agenda.

Qué debe incluir una cotización

Una cotización debe responder seis cosas sin que la clienta vuelva a preguntar: que recibe, cuánto cuesta, que aparta la fecha, cuando paga el saldo, como paga y que cambia el precio.

La parte de "que recibe" necesita detalle: porciones, sabor, relleno, acabado, entrega o recolección y resumen del diseño. Si después piden flores de azúcar extra, puedes regresar a la cotización aprobada.

El anticipo debe llevar monto y fecha. No escribas "cuando puedas". Escribe cuanto y hasta cuándo. La fecha se aparta cuando el anticipo está pagado.

Tipos de cotización

Usa la cotización más simple que proteja el pedido. Unas galletas no necesitan el mismo detalle que una boda.

Úsala paraIncluyeAnticipo
Cotización simpleCupcakes, cajas, pedidos repetiblesProducto, cantidad, fecha, total, pagoAnticipo fijo o pago completo
Cotización personalizadaCumpleaños, temas, diseños especialesPorciones, sabor, diseño, foto, total, anticipo, saldoNormalmente 50%
Cotización de bodaPasteles de pisos, mesa de postres, montajeLugar, horario de montaje, entrega, calendario de pagosReserva más pagos por etapas

Copia el esquema para boda

Cuando hay venue, montaje y horario, conviene una cotización más larga.

Del cálculo al mensaje

La calculadora te da el número: ingredientes, horas, gastos y ganancia. La cotización convierte ese número en una decisión clara.

No mandes solo el resultado. Agrega lo humano: "Incluye 40 porciones, vainilla, relleno de frambuesa, acabado en buttercream, topper dorado y recolección sábado 10 am." Ese detalle hace que el precio tenga sentido.

Si la clienta pide algo más barato, cambia el alcance, no regales el mismo pastel. Menos porciones, diseño más simple, sin entrega o sin fondant son cambios reales.

La plantilla funciona para empezar. El problema es que comprobante, saldo, condiciones y estado terminan separados entre mensajes.

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Cotización privada en Confita con total, anticipo, saldo y comprobante
La cotización como página: total, anticipo, saldo y comprobante.

Confita mantiene pedido, cotización, anticipo, saldo y comprobante en un solo lugar.

Preguntas frecuentes

¿Qué debe incluir una cotización de pastel?

Debe incluir fecha, porciones, sabor, relleno, resumen de diseño, entrega o recolección, precio total, anticipo, saldo, métodos de pago y condiciones de cambios.

¿Cómo cotizo un pastel personalizado?

Primero calcula ingredientes, horas, gastos y ganancia. Luego agrega porciones, diseño, fecha, entrega, anticipo y saldo. Manda todo en un mensaje claro o en una cotización privada.

¿La cotización debe incluir anticipo?

Si el pedido es personalizado, si. La cotización debe decir cuánto se paga de anticipo, hasta cuándo y que la fecha queda apartada cuando se paga.