Hoja de cotización
Llena esta hoja cuando la solicitud llega incompleta. Primero ordena los datos; después manda el mensaje corto.
Cotiza el pedido real, no la idea suelta. La foto inspira; el precio depende de tamaño, diseño, tiempo y agenda.
Qué debe incluir una cotización
Una cotización debe responder seis cosas sin que la clienta vuelva a preguntar: que recibe, cuánto cuesta, que aparta la fecha, cuando paga el saldo, como paga y que cambia el precio.
La parte de "que recibe" necesita detalle: porciones, sabor, relleno, acabado, entrega o recolección y resumen del diseño. Si después piden flores de azúcar extra, puedes regresar a la cotización aprobada.
El anticipo debe llevar monto y fecha. No escribas "cuando puedas". Escribe cuanto y hasta cuándo. La fecha se aparta cuando el anticipo está pagado.
Tipos de cotización
Usa la cotización más simple que proteja el pedido. Unas galletas no necesitan el mismo detalle que una boda.
| Úsala para | Incluye | Anticipo | |
|---|---|---|---|
| Cotización simple | Cupcakes, cajas, pedidos repetibles | Producto, cantidad, fecha, total, pago | Anticipo fijo o pago completo |
| Cotización personalizada | Cumpleaños, temas, diseños especiales | Porciones, sabor, diseño, foto, total, anticipo, saldo | Normalmente 50% |
| Cotización de boda | Pasteles de pisos, mesa de postres, montaje | Lugar, horario de montaje, entrega, calendario de pagos | Reserva más pagos por etapas |
Copia el esquema para boda
Cuando hay venue, montaje y horario, conviene una cotización más larga.
Del cálculo al mensaje
La calculadora te da el número: ingredientes, horas, gastos y ganancia. La cotización convierte ese número en una decisión clara.
No mandes solo el resultado. Agrega lo humano: "Incluye 40 porciones, vainilla, relleno de frambuesa, acabado en buttercream, topper dorado y recolección sábado 10 am." Ese detalle hace que el precio tenga sentido.
Si la clienta pide algo más barato, cambia el alcance, no regales el mismo pastel. Menos porciones, diseño más simple, sin entrega o sin fondant son cambios reales.
Un link privado es más claro que un hilo
La plantilla funciona para empezar. El problema es que comprobante, saldo, condiciones y estado terminan separados entre mensajes.
Confita convierte la cotización en una página privada: total, anticipo, saldo, datos de pago y comprobante juntos. Creas la tienda gratis y activas Pro cuando estés lista. Después cuesta $9.99 USD al mes.
Preguntas frecuentes
¿Qué debe incluir una cotización de pastel?
Debe incluir fecha, porciones, sabor, relleno, resumen de diseño, entrega o recolección, precio total, anticipo, saldo, métodos de pago y condiciones de cambios.
¿Cómo cotizo un pastel personalizado?
Primero calcula ingredientes, horas, gastos y ganancia. Luego agrega porciones, diseño, fecha, entrega, anticipo y saldo. Manda todo en un mensaje claro o en una cotización privada.
¿La cotización debe incluir anticipo?
Si el pedido es personalizado, si. La cotización debe decir cuánto se paga de anticipo, hasta cuándo y que la fecha queda apartada cuando se paga.