Guías para reposteras · Actualizado el 30 de agosto de 2026
Guías para el trabajo que se repite cada semana
Cuatro problemas se comen la semana de una repostera: pedidos incompletos en mensajes, precios que no pagan el trabajo, opciones de cobro difíciles de comparar y una agenda sostenida por la memoria. Empieza por el problema que tienes enfrente.
Pedidos
Saca los pedidos completos de los mensajes
“Lo mismo de la vez pasada” no alcanza para producir. Pide de una vez los datos que cambian el producto, el precio, la fecha y la entrega.
- Empieza aquíGuíaFormulario de pedidosLos campos prácticos para productos, fecha, contacto, entrega y pago.
- GuíaFormulario para pasteles personalizadosPide porciones, diseño, sabores, fecha y referencias antes de cotizar.
- GuíaDrops semanalesDefine corte, cupos y horarios de recolección para preventas limitadas.
- GuíaPágina web para reposteríaDale a tu bio un destino claro para quien ya está lista para pedir.
Precios
Pon precio y protege el trabajo
El precio solo sirve cuando paga tu trabajo y deja las condiciones claras antes de apartar la fecha.
- Empieza aquíGuíaCómo poner precio a un pastelIngredientes, trabajo, gastos y margen en una fórmula con un ejemplo.
- GuíaTabla de porciones de pastelPorciones de fiesta y de boda por tamaño de molde, pasteles de pisos y qué tamaño hacer según los invitados.
- GuíaMedidas de plancha de pastelCuánto mide 1/4, media y plancha completa, cuántas porciones da cada una y una calculadora que dibuja tu molde.
- GuíaCuánto cobrar por una rosca de reyesPon precio a cada tamaño desde tu costo, compáralo con las panaderías y toma pedidos antes del 6 de enero.
Pagos
Elige cómo cobrar
Puedes usar Confita Payments o conectar una cuenta elegible de Stripe o Square. La mejor opción depende de la cuenta y el canal de venta que ya usas, no del idioma de tu tienda.
- Empieza aquíGuíaProcesamiento de pagos para reposteríaGuía general de tarifas, anticipos, pagos manuales y cuentas conectadas.
- GuíaSquare para reposteríasCuándo conviene conservar la cuenta de Square que ya llevas al mercado.
- GuíaStripe para reposteríasQué significa conectar Stripe para cobrar pedidos en línea.
- GuíaStripe vs SquareCompáralos por tu flujo real, no por una tarifa suelta.
Empezar
Empieza y repite una semana de producción
Reglas, primeros productos, drops y sistemas para que cada viernes no termine en una carrera.
- Empieza aquíGuíaEmpezar una reposteríaLista del primer mes, desde reglas locales hasta tu primer link de pedidos.
- GuíaPlan de negocios para reposteríaUn plan de una página con plantilla para imprimir y calculadora de punto de equilibrio.
- GuíaCottage food en Estados UnidosUn marco general para confirmar requisitos con reguladores estatales y locales.
- GuíaRequisitos de etiquetas cottage foodChecklist práctico para etiquetas cottage food: ingredientes, alérgenos, cantidad, datos del negocio, avisos estatales, fechas e impresión.
- GuíaVender repostería por internetElige entre marketplaces y un link de venta directa.
Marca
Dale cara a tu marca
Nombre, frase, colores, fotos y una tienda que se vea como tus postres.
- Empieza aquíGuíaNombres para repostería180 ideas por estilo y por producto, y cómo comprobar que el nombre está libre.
- GuíaFrases para repostería144 frases por tono para tu marca, bio, etiquetas y pasteles.
- GuíaColores para repostería12 paletas sacadas de postres reales, con códigos hex.
- GuíaFotos de pasteles con celularLuz, ángulo, fondo y edición para fotos que hacen pedir.
- GuíaDiseño web para reposteríaIdeas de diseño con tiendas reales de ejemplo.
Herramientas gratis
Herramientas que acompañan las guías
Gratis, sin registro. Úsalas aunque todavía vendas todo por WhatsApp.
- Calculadora de preciosCambia los números de ejemplo por los tuyos y copia el desglose.
- Formato de pedido de pastelHoja completa para pastel personalizado, anticipo, saldo y cambios.
- Plantilla de cotizaciónMensaje listo para precio total, anticipo, saldo, condiciones y pago.
- Formato de pedidos de reposteríaHoja general para cajas, docenas, panqués, postres y pedidos semanales.
- Política de anticipoTexto claro para apartar fecha, pedir saldo y manejar cambios sin sonar seca.
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Separa la decisión de compra de las guías prácticas. Cada comparación incluye fuentes y la fecha en que revisamos los precios.
- Pagos de BakesyQué publica Bakesy sobre Secure Payments y métodos externos.
- Precios de BakesyRevisa los planes actuales y el costo anual antes de suscribirte.
A dónde llevan estas guías
La meta es que cada pedido llegue con fecha, detalles y anticipo resueltos antes de encender el horno. Confita convierte ese proceso en un link de tienda con Pedidos directos para productos estándar y Solicitudes personalizadas para cotizaciones y anticipos.

- Datos completos antes de encender el horno.
- Precios, anticipos y cobros que puedes explicar.
- Una semana repetible para drops, entregas y nuevos pedidos.
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Siete días gratis
Pasa tus pedidos a un link
Confita organiza productos, preguntas, fotos, cotizaciones y anticipos en una tienda para celular. Los primeros 7 días son gratis y cancelas en dos toques. Después cuesta US$49 al año o US$9.99 al mes.




